Hodowla bydła
Bydło to zwierzęta, których na świecie hoduje się najwięcej. Zwierzęta żywią się głównie gęstą trawą na łąkach. Bardzo wcześnie zabiera się małe od krów mlecznych, aby dawały dużo mleka. Cielęta ras hodowlanych na mięso ssą matkę do woli-maja one gładka i jasna skórę. W krajach uprzemysłowionych krowy rzadko dojone są ręcznie, jedna po drugiej. Mleko zasysane jest przez przyczepione do wymion rurki, którymi płynie następnie do zbiornika. Tam przechowywane jest do czasu przyjazdu cysterny. Bydło hodowlane nie żywi się niestety trawą. Cielęta karmi się mlekiem w proszku, a krowy i byki dostają makuchy sojowe. Porcje witamin i złożone z nich dodatki są dystrybuowane automatycznie. Rasy krów różnią się w zależności od regionu hodowli jak również przeznaczenie. W mleczarni kontroluje się jakość mleka-trzeba sprawdzić, czy może być spożyte bez żadnego ryzyka. Aby mleko można było dłużej przechowywać podgrzewa się je a potem nagle schładza. Pasteryzacja niszczy drobnoustroje, które roznoszą choroby. Mleko podgrzane do wysokiej temperatury dłużej się przechowuje. Z tłuszczu produkowane jest masło oraz śmietana. Z przetworzonego mleka robi się też jogurty, serki homogenizowane i sery.